Мастер-класс организован очень грамотно. Информация содержательна и информативна. Хочется больше увидеть горячих блюд и салатов паназиатской кухни. Время проведения подобрано очень удобно. Я скорее всего стану постоянным участником мастер-классов от Академии суши «Тамаки».